Deset let restaurace Klobouk

Otevřením víkendové kavárny oslavila své desetileté výročí diakonická restaurace Klobouk v Terezíně.

dia1Až pojedete na sever Čech či třeba do  Českého středohoří, stavte se na jídlo či kávu v Terezíně. Místní diakonická restaurace Klobouk tu úspěšně funguje už deset let. Provoz zahájila po povodních v roce 2002, které zasáhly obce a města jak v Česku, tak v sousedním Sasku. Na nápravě povodňových škod spolupracovaly české i německé Diakonie. Součástí byly i povodňové sbírky. Zvláště na německé straně se podařilo shromáždit více financí, než vyžadovaly tehdy aktuální potřeby. Po dohodě s Diakonií Litoměřice se proto německá Diakonie Katastrophenhilfe rozhodla věnovat část finančních prostředků na nákup a obnovu tří domů v povodněmi zasaženém Terezíně.

Diakonie Litoměřice zde potom začala provozovat službu chráněného bydlení a právě restauraci Klobouk. Ta není běžným komerčním podnikem, ale také pracovištěm, kde mohou najít pracovní uplatnění lidé s mentálními handicapy. Začátky restaurace Klobouk nebyly jednoduché. Před deseti lety byly v  Česku s  obdobným typem sociálního podnikání minimální zkušenosti. Dnes Klobouk představuje úspěšný podnik schopný nejen provozovat restauraci, ale taky například připravovat profesionáln%A

Komentáře